Maurice Sfez Café : le coffee shop sucré-salé qui cartonne à Paris
Avec ses trois adresses dans la capitale (Marais, Victor Hugo et Ternes), Maurice Sfez Café est devenu le repère des amateurs de gaufres fondantes, d’egg and cheese généreux et de cafés créatifs.
Un hommage familial et une enseigne qui séduit
Après le succès de Janet et de son épicerie gourmande façon New York, Moïse Sfez a donné vie à Maurice Sfez Café, nommé en hommage à son grand-père. Avec des adresses dans le Marais, à Victor Hugo et à Ternes, le coffee shop s’impose comme un incontournable pour les gourmands de tous horizons. L’atmosphère y est conviviale, chaleureuse et pensée pour que chaque visite devienne un moment de plaisir gourmand.
Les trois cafés permettent à chacun de savourer les créations de Moïse Sfez sans devoir parcourir toute la ville. L’esprit reste le même : simplicité, générosité et créativité, dans des lieux confortables où il fait bon prendre le temps de déguster.
Gaufres, muffins et cafés qui font la différence
Côté sucré, les gaufres liégeoises sont un vrai succès : fondantes au cœur, caramélisées à l’extérieur et disponibles à l’unité ou en format mini pour partager. L’honey butter toast complète l’offre pour un goûter rapide ou un petit-déjeuner gourmand.
Pour le salé, les muffins sandwiches sont des stars. L’egg and cheese, avec son œuf coulant, son American cheese fondant et sa sauce aux pickles, se distingue immédiatement. La carte de boissons s’avère tout aussi inventive, avec cafés classiques, lattes originaux et Freddos© en canette, pour une expérience gustative complète et signature Moïse Sfez.
Par Alicia Desrivieres